A parfümök rövid története I. – A füsttől a rózsavízig a parfums.hu támogatásával

Parfüm

A parfüm szó alatt olyan, különféle összetevőkből előállított illóolaj-keverérekekre értjük, melyeket a gyártás során magas tisztaságú alkoholban oldanak fel. A latin eredetű szó jelentése („per fumus”) füstön át, és az illatszer tradicionális készítési módjára utal. Az első parfümkészítőről, egy Tapputi nevű asszonyról tesz említést egy Mezopotámiában feltárt ékírásos tábla. Később az egyiptomi falfestmények ábrázolták például a parfümkészítéshez szükséges alapanyagok szállítását vagy pedig magát a gyártás folyamatát is. Indiában az Indus-völgyi civilizációban – melynek fénykora Kr. e. 2500-tól Kr. e. 1700-ig tartott – is volt a parfümkészítésnek tradíciója, de a római és perzsa népek sokat finomítottak az illatszerekkel kapcsolatos eljárásokon.
2004-ben a régészek a ciprusi Pyrgos területén megtalálták a világ vélhetően legrégebbi, 4000 négyzetméteres parfümkészítő műhelyét, ahol a feltárt szerek több, mint 4000 évesek. Ebben az időben a gyógynövények és a különféle fűszerek, valamint a mandula, a koriander, a mirtusz és a bergamot voltak a legkedveltebb alapanyagok. A parfümkészítés elterjedtségét illusztrálja továbbá az arab kémikusnak, Al-Kindinek a 9. században megjelent könyve az illatszerkészítés fortélyairól, mely több, mint 100 receptet tartalmazott.
A parfümök előállításának egyik legmeghatározóbb, ma is használt módszere a desztilláció volt, melyet a perzsa kémikus Ibn Sina (más néven Avicenna) dolgozott ki. Korábban az illatszereket olajok és az azokba morzsolt virágok, növények mixtúrájából készítették. Az új eljárással már sokkal finomabb parfümöket lehetett létrehozni, a desztillálással készített rózsavíz pedig nemsokára hatalmas népszerűségre tett szert.
Európában az 1200-as évektől alakult ki a parfümkészítésnek kultúrája, melyet a reneszánsz emberei fejlesztettek tovább. Medici Katalin udvarában például az uralkodónőnek saját illatszerkészítője volt, akinek műhelyéből külön folyosó vezetetett Katalin termeibe, így az előállított szereket még véletlenül sem tudta senki szállítás közben ellopni. A következő évszázadokban Franciaország vált a parfümkészítés hagyományának központjává, és ma is egyik vezető színtere a mesés illatszerek gyártásának.
Akár keleties, akár virágos esszenciájú illatszert keres, a parfums.hu oldalán minden fontos tervező parfümkreációját megtalálhatja, a Chanel klasszikus illataitól kezdve Yves Saint Laurent vagy Dior illatkölteményeivel bezárólag.