A minőségtől függ a gin ára
A borókatobozzal ízesített gin egyre népszerűbb ital hazánkban is. Bár tisztán ritkán fogyasztjuk, de tonikkal keverve rendkívül jellegzetes koktélt lehet készíteni belőle. A gin ár, az ital minőségétől függően, igen tág határok között változik.
Egy első osztályú gin ára elérheti a 10000 Forintot is. Persze vannak ennél jóval olcsóbb italok is, amelyek ízében alig különböznek a drágább változattól. Ez a boróka tobozzal ízesített szeszes ital elég száraz, így csak ritkán fogyasztják önmagában.
A gin-tonik mellett számos más koktélnak is fontos alapanyaga. Az egyik legismertebb ilyen koktél a Martini, ami gin és édes vermut összekeverésével készül. Az ital készítésének kétféle módja is van. Az egyszerűbb eljárás során, a semleges ízű égetett szeszhez boróka toboz kivonatot kevernek és már készen is van.
A másik készítési mód valamivel összetettebb. Szintén semleges égetett szeszt használnak, ebbe áztatják a boróka tobozokat. Majd néhány nap múlva a keveréket lepárolják. Általában az így készült gin ára magasabb szokott lenni, hiszen a minősége is jobb.